32PEAKS
©Foto Coop Ostschweiz
Leidenschaft für Liechtenstein und Gin
Die Gründer von 32PEAKS GmbH – Franco Bargetze, Christian Bredemeier und Daniel Knapp – lernten sich während ihres Studiums an der Universität Liechtenstein kennen. Während einer Studienreise nach San Francisco entstand eine besondere Idee: einen Gin zu kreieren, der die Essenz Liechtensteins einfängt.
Berufung und Leidenschaft vereint
Obwohl alle drei Gründer hauptberuflich in unterschiedlichen Bereichen tätig sind – Daniel Knapp als Studiengangsmanager und Doktorand an der Universität Liechtenstein, Christian Bredemeier als Chief Executive Officer bei Jedsy in Liechtenstein und Franco Bargetze als Mitgründer und COO von REPLOID Schweiz AG – widmen sie sich mit Begeisterung ihrem gemeinsamen Herzensprojekt: 32PEAKS Gin.
Ein Gin, der nach Liechtenstein schmeckt
Daniel Knapp erzählt uns: «Unsere Vision hinter 32PEAKS war klar: Wie schmeckt Liechtenstein? Welche Düfte, Geschmäcker und Emotionen spiegeln unser Land wider? Wir wollten die Essenz Liechtensteins in eine Flasche füllen. Die Inspiration fanden wir in der wunderschönen Natur: dem frischen Duft der Bergwiesen, dem erdigen Aroma des Waldes und der kühlen, klaren Luft, die einem beim Aufstieg in die Höhen entgegenschlägt. Der Blick von den Gipfeln hinab ins Rheintal, das Spiel der Farben und die Ruhe der Landschaft – all das wollten wir in unserem Gin einfangen und erlebbar machen. Diese Überlegungen führten schliesslich zur Entwicklung eines aussergewöhnlichen Gins mit regionalen Zutaten. Der 32PEAKS Gin enthält 11 Kräuter – sogenannte Botanicals – die in Liechtenstein wachsen. Diese Zahl symbolisiert die 11 Gemeinden des Landes. Anders als viele andere Gins enthält 32PEAKS keine Zitrone, denn diese wächst nicht in Liechtenstein. Stattdessen fängt der Gin die Frische und Erdigkeit der Region ein, indem wir Botanicals wie Zitronenstrauch, Zitronenthymian und Zitronenmelisse verwenden – Aromen, die man auch wahrnimmt, wenn man durch die Bergwelt Liechtensteins wandert und den Duft der Natur einatmet.
©Foto Coop Ostschweiz
Die Flasche: Ein Kunstwerk mit Geschichte
Auch das Flaschendesign erzählt eine Geschichte: Es zeigt alle 32 Berggipfel Liechtensteins, die sich über 2000 Meter erheben, originalgetreu auf der Flasche. Die Flasche ist schlicht, mit einem rustikalen schwarzen Hintergrund und Details in edler Kupferfolie, die die Verbindung zur Natur und Bodenständigkeit des Landes betonen. Jede der exakt 423 Flaschen pro Charge – angelehnt an die Telefonvorwahl Liechtensteins (+423) – wird von Hand nummeriert.
Die Flasche von 32PEAKS ist mehr als nur ein Behälter für unseren Gin – sie ist ein wahres Kunstwerk. Auf dem Deckel prangt stolz das Logo der Marke Liechtenstein, ein Zeichen der Verbundenheit zur Heimat und unserer gemeinsamen Vision. Die Grundidee war, Liechtenstein nach aussen zu verkaufen – ein Land, das so viel Vielfältigkeit bietet. Im Austausch mit Liechtenstein Marketing haben wir festgestellt, dass unsere Philosophien übereinstimmen: das Land und seine Einzigartigkeit in die Welt zu tragen und den Menschen ein Stück dieser Vielfalt mitzugeben.
Partnerschaften und Innovation
Durch mehrere Probebrände und Blindverkostungen wurde eine aussergewöhnliche Rezeptur geschaffen, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Ziel war ein Gin, der auch pur genossen werden kann und die Essenz Liechtensteins transportiert.
Neben dem klassischen Gin brachte 32PEAKS auch eine limitierte Sonderedition auf den Markt: den Barrel Aged Gin. Dieser reifte 32 Wochen lang in einem alten Bourbonfass auf 1600 Metern Höhe in Malbun. Die Edition war auf 332 Flaschen begrenzt und ist inzwischen ausverkauft.
Innovation im Weltall: Der Space Gin
Ein weiteres aussergewöhnliches Projekt entstand durch die Kooperation mit dem Schweizer Weltraumforscher Oliver Ullrich von der Universität Zürich und dem Raumfahrtzentrum in Kiruna (Schweden). Wacholderbeeren aus der Schweiz, Blaubeeren aus Schweden und Himbeeren aus Liechtenstein wurden in die Schwerelosigkeit geschickt. Die in der Rakete gereisten Zutaten dienten uns als Basis für den einzigartigen Space Gin. Dieses Produkt steht für Entdeckergeist, Freiheit und den Mut, Neues zu wagen.
Genuss mit Heimatgefühl
Mit 32PEAKS hat das Gründertrio ein Produkt geschaffen, das mehr ist als ein Gin – es ist ein Stück Liechtenstein in jeder Flasche. Durch die enge Zusammenarbeit mit Liechtenstein Marketing wird die Philosophie geteilt, die Vielfalt und Einzigartigkeit des Landes nach aussen zu tragen. Ob klassischer Gin, Barrel Aged oder Space Gin: 32PEAKS verbindet Heimat, Handwerkskunst und Pioniergeist – und bringt ein Stück Liechtenstein in die Welt.»